一般冷庫與外界存在明顯溫差,需要采用保溫隔熱材料來阻止熱量的傳遞;目前常用的保溫材料有聚氨酯(分板材和現場噴涂兩種)、擠塑板、普通泡沫板等多種類型,其中尤以現場噴涂成型的聚氨酯效果好,導熱系數低且連成整體無拼接縫,具有很高的性價比優勢。裝配式冷庫近年來也頗受歡迎,因為它具有工期短,符合衛生標準,可拆移等特點?! ?!--?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->
一、冷庫建筑的特點和要求,冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同,有它獨特的結構。
冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結。冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力?! ?o:p>
低溫環境中,特別是在周期性凍結和融解循環過程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量。保證建筑物的質量。
二、冷庫的分類
(一)按冷庫容量規模分
目前,冷庫容量劃分也未統一,一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上;中型冷庫的冷藏容量在1000~10000t;小型冷庫的冷藏容量在1000t以下?! ?o:p>
(二)按冷藏設計溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。
①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃;
②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃;
③低溫度,溫度一般在-23℃至-30℃;
④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃?! ?o:p>
(三)按庫體結構類別分
1.土建冷庫 ,這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構。土建冷庫的圍護結構屬重體性結構,熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動,在圍護結構中衰減較大,故圍護結構內表面溫度波動就較小,庫溫也就易于穩定?! ?o:p>
2.組合板式冷庫 ,這種冷庫為單層形式,庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構,其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制,在工地現場組裝,所以施工進度快,建設周期短?! ?o:p>
3.覆土冷庫 ,它又稱土窯洞冷庫,洞體多為拱形結構,有單洞體式,也有連續拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫,洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優點,在我國西北地區得到較大的發展?! ?o:p>
4.山洞冷庫 ,一般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內,洞體內側一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。
編輯本段冷庫設計設施安全要求
冷庫設施安全要求
1.冷庫用運輸工具應符合相關標準要求。
2.庫房內應合理分區并設置相關標識,便于庫房內的貨物貯存、運輸和管理?! ?.庫房內應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。
4.庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性?! ?o:p>
5.冷庫門四周應設防橦護欄,并有醒目的標識?! ?o:p>
6.裝配式冷庫應設平衡窗?! ?o:p>
7.機房內應配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護用具和搶救藥品,并設在便于獲取的位置,由專人管理,定期檢查,確保使用。有關人員應熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法?! ?o:p>
8.對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機房應配置高壓電操作的專用工具及防護用品。
冷庫設計安全要求
1.采用氨為制冷劑的制冷系統的冷庫應建設在周邊人口密度較小的地方。 2.在制冷機房門口外側便于操作的位置,應設置切斷制冷壓縮機電源的總開關,此開關應能停止所有制冷壓縮機的運轉,且應設置相關標識。若機器控制屏設于總控制間內,每臺制冷壓縮機旁應增設按鈕開關?! ?o:p>
3.對于氨制冷系統的機房應裝有事故排風裝置;事故排風機應采用防爆型電機,當制冷系統發生意外事故而被切斷供電電源時,應能保證事故排風機的可靠供電。事故排風機的過載保護宜作用于信號報警系統而不直接停排風機。事故排風機的控制按鈕箱應在氨壓縮機房門外側的墻內暗裝?! ?o:p>
4.設在室外的冷凝器、油分離器等設備,應設有圍欄,禁止非操作人員進入,并設置標識。高壓貯液器設在室外時,應有遮陽棚?! ?o:p>
5.冷庫須設變配電室,并應盡量靠近壓縮機房?! ?o:p>
6.氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應急照明,照明持續時間不應小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具,照度宜為50-70Lx?! ?o:p>
7.氨壓縮機房應安裝氨氣濃度自動測量裝置,當氨氣濃度接近爆炸下限的10%時,應能發出報警信號?! ?o:p>
8.氨壓縮機房應設控制室于機房一側,起動及正常運行中會產生火花的動力設備的啟動控制設備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應布置在控制室內?! ?o:p>
9.每臺制冷壓縮機、泵、冷卻塔等設備電機應裝設電流表;同一臺空氣冷卻器、蒸發式冷凝器等安裝有數臺電機時可共用一塊電流表,共用一組控制電器及短路保護電器,但每臺電機應單獨設置過載保護?! ?o:p>
10.機房門應向外開。門的數量應確保人員在緊急情況下快速離開?! ?o:p>
11.每臺制冷壓縮機應在機組控制臺上裝設緊急停車按鈕?! ?o:p>
12.在易泄漏氨及氨液較集中的位置應在頂部設置氨稀釋噴淋裝置?! ?o:p>
13.機房內應設置檢修、操作的安全通道?! ?o:p>
14.冷卻間、凍結間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不應低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應低于50Lx?! ?o:p>
15.冷庫庫房內照明燈具的布置應避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管,在庫內操作通道重點布燈,在貨位內可均勻布置?! ?o:p>
16.庫房內照明開關應采用防潮型開關或氣密式開關,每間庫房的照明開關應集中安裝于該間庫房的門外,并應遠離門口布置?! ?o:p>
17.庫房內燈具安裝高度等于或小于2.2m時,應采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線(PE線)?! ?o:p>
18.低于0℃的冷庫庫房內動力及照明線路均應采用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜,并宜明敷?! ?o:p>
19.穿過庫房隔熱層的電氣線路,必須采取可靠的防火及防止產生冷橋的措施?! ?o:p>
20.庫房閣樓層內不得裝置電氣設備及敷設電氣線路?! ?o:p>
21.冷庫電梯應由低壓配電室以專用回路配電?! ?o:p>
22.凡采用機械通風作為地下土壤防凍的冷庫,通風機應能根據地下加熱層的溫度自動運行?! ?o:p>
23.冷庫設計應滿足消防的有關規定。